Producteur maraîcher le temps d’un été

20 avril 2024 | Par Jardins de Croquarium | Chronique, Jeunes, vol. 22, no 2

Tu as entre 11 et 15 ans? Les métiers de l’agroalimentaire et le monde de l’entreprenariat et de la mise en marché t’intéressent? Voici une occasion vraiment exceptionnelle de devenir, le temps d’un été, un véritable producteur maraîcher dans le cadre du projet Jardin Jeunes entrepreneur.es (JJE).

Comment ça se passe

Pendant la saison estivale, Croquarium offre aux jeunes que le projet intéresse une expérience maraîchère complète, allant de la culture d’un jardin de 150 m 2 (10 m 2 par jeune) à la participation à des ateliers sur la planification, l’entretien et la gestion d’un jardin potager. Les jeunes auront également l’occasion de rencontrer des entrepreneurs locaux, de participer à des ateliers de transformation et de conservation des produits, et de vendre leurs récoltes sur plusieurs marchés publics de la région.

Le JJE, c’est l’occasion d’apprendre par l’expérience, de se reconnecter à la nature, de mieux saisir la valeur des aliments et l’importance de notre environnement. À travers l’expérience, les jeunes apprennent aussi à mieux se connaître, à reconnaître leurs forces, à explorer de nouvelles facettes d’eux-mêmes.

Ça se passe où

Pour cette 9e édition, JJE, l’un des projets phares de Croquarium revient sur les terres de l’Humano District, derrière l’ancien couvent des Petites Sœurs de la Sainte-Famille à Sherbrooke.

Il faut s’inscrire

Une somme symbolique de 50$ est demandée. Pour proposer sa candidature, on se rend sur le site croquarium.ca/jardin-jeunes-entrepreneurs-2024

Croquarium, la mission

Croquarium est un organisme à but non lucratif dont la vocation première, et ce depuis plus de 15 ans, est de contribuer au développement et à l’épanouissement des jeunes par le jardinage éducatif et l’éducation au goût. Cette vision prend racine dans le déploiement d’une approche globale qui tient compte de l’ensemble des dimensions de l’alimentation : sociale, économique, culturelle, environnementale et physiologique, dans l’ensemble des milieux de vie des jeunes.

Pour plus de détails, communiquez avec l’équipe de Croquarium : 819 340-1960, info@croquarium.ca. Les locaux sont situés au 1820, rue Galt Ouest, à Sherbrooke.

L’équipe des Jardins de Croquarium

Les Jardins de Croquarium enracinés sur les terres d’Humano District
Quelques participants et participantes de JJE 2023 lors d’un marché public

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